Farmacie online! > Blog > Sfaturi Seniori
Postat pe:

 Alimente care contribuie la arderea grăsimilor

 Alimente care contribuie la arderea grăsimilor

De cele mai multe ori, atunci când simți nevoia să ronțăi ceva, te lași ispitit de alimente “palatabile”, adică foarte gustoase,  dar care sunt fie bogate în zahăr, fie în grăsimi, fie reprezintă o combinație dintre cele două. 

Chiar și unele băuturi pot crea un dezechilibru major în dietă, pentru că cele mai gustoase exemple sunt bogate în frișcă/lapte condensat, ciocolată lichidă sau fructe – deși sănătoase, în fresh-uri și smoothie-uri se regăsește, de obicei, o cantitate prea mare de fructe, pe care nu ai consuma-o, de obicei, la o singură masă, și care îți poate da peste cap dieta.

Pofta se accentuează dacă nu respecți orarul celor 3 mese pe zi, iar senzația că meriți ceva consistent și bogat în calorii, sau măcar ceva dulce, devine un adevăr aparent bine justificat. Există, însă, alimente care pot atenua senzația de foame și împiedica impulsul de a căuta gustări nesănătoase. Pentru a nu-ți compromite silueta, îți recomandăm 15 alimente care te ajută să arzi mai repede grăsimile, mai ales daca practici sport, și care susțin sațietatea pe termen îndelungat.

Nucile

Toate tipurile de nuci conțin acizi grași Omega-3, în cantități diferite, precum și grăsimi monosaturate, cele de care corpul are nevoie pentru aportul nutrițional foarte bun. În plus, sunt bogate în antioxidanți care contribuie la sănătatea pielii și părului. Deși nucile sunt cu adevărat sănătoase, sunt bogate în grăsimi sănătoase, dar trebuie consumate cu moderație.

Ghimbirul

Folosit, în mod special, în probleme de natură digestivă, ghimbirul contribuie și la reducerea inflamațiilor din corp, la buna circulație a sângelui și la arderea grăsimilor. Consumă-l sub formă de ceai sau pe post de condiment în mâncărurile gătite și vei vedea rezultatele în scurt timp. 

Ovăzul

Ovăzul face parte din familia carbohidraților cu digestie lentă, ajută la menținerea unui nivel scăzut al producției de insulină si accelerează arderea grăsimilor, în special dacă e consumat dimineața, în zilele în care urmează să desfășori activitate fizică intensă.

Fructul de avocado

Grăsimile monosaturate pe care le conțin fructele de avocado sunt consumate rapid în timpul antrenamentelor fizice. Ceea ce îl face un aliment excelent este și faptul că facilitează absorbția de calciu în organism.

Carnea de peste

Carnea de somon este considerată cea mai bogată sursă naturală de Omega-3, iar consumul său împiedică depozitarea grăsimii viscerale, lucru în special important pentru bărbați. Servit cu legume sau salate verzi, somonul poate fi consumat cel puțin o dată pe săptămână.

Soia

Boabele de soia sunt o sursă foarte bună de proteină vegetală, care ajută la creșterea masei musculare la fel care proteinele de origine animală. Consumul de soia scade apetitul și contribuie la scăderea în greutate.

Iaurtul

Înlocuirea izocalorică a altor alimnete cu  iaurt simplu, de tipul celui grecesc sau romanesc,  mărește semnificativ pierderea de grăsime și reduce adipozitatea centrală în timpul restricției energetice. Iaurtul grecesc conține acid linoleic conjugat (CLA) care favorizează arderea grăsimilor. Și în al doilea rând, probioticele găsite în mod natural în iaurt susțin bacteriile intestinale bune, care este cheia oricărui program de slăbire.

Semințele de susan

Acidul alfa linoleic pe care îl conține susanul activează arderile metabolice și susține sănătatea pe mai multe planuri: a pielii, părului și a sistemului cardiovascular. În plus, pot fi ușor integrate atât în mesele principale, cât și în gustări și deserturi.

Grepfrutul

Există numeroase cercetări pe efectele benefice ale grepfrutului în dietele de slăbit. Substanța vedetă din grepfruit, naringina, este un flavonoid care împiedică stocarea grăsimilor în corp. Așadar, dacă ai evitat grepfrutul până acum, iată un motiv important pentru a-l introduce în dietă. 

Mierea

Oxidul de azot pe care îl conține mierea contribuie la arderea grăsimii la nivel celular. Deși e dulce, nu are aportul caloric al zahărului, deoarece gradul de sațietate este mai mare, prin urmare te vei sătura cu o cantitate mică.

Untul de arahide

E important să îl prepari acasă ori să alegi o variantă naturală, neîndulcită, pe care o poți cumpăra din magazinele naturiste. Varianta neprocesată a untului de arahide este bogată în grăsimi monosaturate, care contribuie la scăderea în greutate.

Ouăle

Ouăle ajută la creșterea masei musculare, dar și la arderea grăsimilor. Dacă îți începi ziua cu un mic dejun care conține ouă, vei consuma mai puține calorii în restul zilei, întrucât vei avea o senzație de sațietate prelungită. Si cand resimti foame puternica intre mese si esti la o dieta controlata, un ou fiert tare cu putinmustar te poate ajuta sa potolesti foamea, cu minim de calorii.

Ardeiul iute

Ingredientul activ din ardeiul iute se numește capsaicină, care arde grăsimile și fără să faci mișcare. În plus, reduce senzația de foame și, prin urmare, cantitatea de mâncare de care vei avea nevoie. Poti taia bucatele mici din jumatate de  ardei iute rosu,  curatand bine samburii si sa le amesteci in dressingul dintr- o lingura de ulei si zeama de la jumatate de lamaie sau lime, astfel dai o aroma speciala unui castron de salata banala. Gustul poate fi intarit cu bucatele de ardei gras, taiat cubulete.

Broccoli

Broccoli este bogat în fibre și oferă senzație de sațietate, așa că ajută și în menținerea siluetei, mai ales pentru că este sărac în calorii. 

Uleiul de măsline

Ca și fructul de avocado, uleiul de măsline este o sursă excelentă de acizi monosaturați. Îmbunătățește activitatea cardiovasculară și ajută la scăderea colesterolului.

Nu uita de hidratare

 

Desigur, nu uita de hidratare! Cand simti ca ti-e foame, desi ai mancat la pranz sau cina, primul lucru pe care il poti face este sa bei putina apa, intrucat se stie…creierul mai confunda senzatiile de foame si sete! In plus, deși nu este aliment, apa rămâne cel mai bun aliat pe care îl poți avea în lupta cu grăsimea. Conform specialiștilor, două căni de apă rece pot crește rata metabolismului cu 30%.

Si cateva cani pe zi cu ceai verde pot face minuni pentru silueta, intrucat  acest ceai de plante este  unul dintre cele mai bune alimente care combat acumularea grăsimilor. Se știe că ceaiul verde este termogenic, încărcat cu antioxidanți numiți epigalocatechin galat (EGCG), care ajută la accelerarea metabolismului. În plus, ceaiul verde conține, de asemenea, o cantitate mică de cofeină, iar cercetările au descoperit că accelerează rata metabolică și crește arderea grăsimilor dacă este băut înainte de un antrenament. Un studiu german care a descoperit că antioxidanții din ceaiul verde promovează descompunerea grăsimilor, iar un alt  studiu de la Universitatea din Birmingham a raportat că bărbații care au luat un extract de ceai verde înainte de un antrenament au ars cu 17% mai multe grăsimi decât cei care nu -l – au luat Insa suplimnetele pot avea si alte efecte secundare controversate, asa ca tot ceaiul ca atare ramane o varianta mai sigura si placuta.

Postat pe:

Adevărul despre detoxifiere

Adevărul despre detoxifiere și de ce nu fac minuni curele cu sucuri

Detoxifierea este un trend de care multe persoane au auzit, așa că astăzi ne dorim să explicăm de ce, de fapt, organismul nu are nevoie de un detox din exterior.

Multe persoane cred că un plan de detoxifiere a organismului le ajută să își readucă sănătatea pe calea cea bună, mai ales după o perioadă de excese. Din păcate, de multe ori ne păcălim singuri, pentru că multe mituri despre detoxifiere au ajuns să fie percepute drept adevăruri. Mitul cel mai răspândit: corpul nostru are nevoie de ajutor din exterior pentru a scapă de toxinele acumulate.

Înainte de toate, trebuie să înțelegem ce sunt toxinele, mai ales că este vorba de un termen extrem de răspândit, dar rareori definit. Toxinele sunt substanțe care se găsesc în alimentele pe care la mâncăm, în mediul înconjurător, în aer și în apă, fiind de fapt substanțe care contribuie la îmbolnăvire. Așa că nu este de mirare că ideea de a primi ajutor din exterior pentru a elimina toxinele din organism a prins atât de bine la public. De fapt, adevărul este că organismul unei persoane sănătoase este capabil să facă față toxinelor și procesului de eliminare / îndepărtare a acestora pe cont propriu. 

Ce organe sunt implicate în procesul fiziologic de detoxifiere?

Rinichii, ficatul și intestinele sunt adevăratele vedete în acest proces fiziologic normal de eliminare a toxinelor, care are loc în fiecare zi. Rinichii sunt organe importante, care colectează deșeurile – acesta este un fel de a spune că rinichii funcționează pentru a îndepărta toxinele și produșii reziduali din organism sub formă de urină. Și ficatul ajută la eliminarea produșilor reziduali de care corpul nu mai are nevoie.

În ceea ce privește sistemul digestiv, intestinul subțire descompune alimentele, apoi ajută fluxul sangvin să absoarbă nutrienții care rezultă din ele. Apoi, intestinul gros procesează produșii reziduali rămași și ajută la transformarea lor în fecale. Este adevărat, totuși, că anumiți factori (cum ar fi consumul excesiv de alcool) pot afecta în cele din urmă capacitatea organismului de a îndeplini aceste funcții.

Cum are loc detoxifierea organismului?

Chiar dacă rinichii sunt într-adevăr importanți, pentru că ei acționează ca un mecanism de filtrare pentru sângele nostru și pentru a elimina produșii reziduali de care nu mai avem nevoie și excesul de apă din corp, ficatul este cel care are o sarcină incredibil de importantă când este vorba despre detoxifiere.

Pe lângă faptul că filtrează sângele pentru a evacua toxinele, ficatul nostru folosește un proces în două etape pentru a descompune substanțele chimice și toxinele. În primă fază, toxinele sunt neutralizate și descompuse în fragmente din ce în ce mai mici, apoi, în a două fază, ele sunt legate de alte molecule, creându-se o nouă moleculă care nu este toxică și care poate fi excretată în bilă (fiere), urină sau fecale.

Dar pentru ca această detoxifiere pe care o îndeplinește ficatul să funcționeze în mod corespunzător, corpul nostru trebuie să aibă nutrienții necesari. Dacă nu primește nutrienții corespunzători, procesele din cele două etape nu vor funcționa așa cum trebuie, ceea ce poate permite ca substanțele toxice să se acumuleze în corp.

La ce se referă o „cură detox”?

O cură de detoxifiere se referă, în general, la o metodă pe termen scurt de a ține cont de niște reguli (consumarea unor sucuri, de exemplu), care se axează pe îndepărtarea toxinelor din corp într-un interval scurt de timp. De exemplu, curele cu sucuri sunt bazate pe lichide, care combină mai multe tipuri de băuturi (suc de lămâie, sirop de arțar, piper cayenne și apă etc.) pe care persoana trebuie să le consume pe o perioadă de 10 zile, timp în care nu va mânca alimente solide.

Alte cure de detox permit ingerarea anumitor grupe de alimente, pe când altele așa-zise cure de detoxifiere se bazează pe o combinație de plante medicinale, ceaiuri și suplimente „minune” care vin cu promisiunea de a elimina toxinele din corp.

Te-ai întrebat vreodată de ce nu funcționează curele de detox cu sucuri? Deși sună incredibil tot ceea ce promit aceste cure (că te ajută să slăbești într-o săptămână, că îți vor da mai multă energie, că îți vor îmbunătăți puterea de concentrare etc.), nu există dovezi științifice substanțiale care să susțină aceste afirmații.

De fapt, specialiștii spun că nu este nevoie de aceste așa-zise cure de detox. Atât timp cât ești o persoană sănătoasă, ficatul și rinichii sunt organe eficiente în eliminarea toxinelor, pe cont propriu, fără vreo intervenție din exterior.

În plus, deoarece într-o astfel de cură de detox nu faci decât să bei litri de lichide și sucuri, fără să mănânci ceva consistent, îți va fi tot timpul foame. Corpul tău are nevoie de alimente pentru a supraviețui, iar atunci când nu mănânci suficient, te vei simți slăbit, amețit, vei avea stări de greață ori te vei simți dezorientat.

Mai mult, dacă urmezi o dietă restrictivă precum curele bazate doar pe apă și sucuri, pot să apară carențe de vitamine și minerale. În cazul diabeticilor, curele de detox sunt deosebit de periculoase, deoarece pot cauza hipoglicemie.

Alternativa sănătoasă la curele de detox

În loc să adopți o cură strictă de detox doar cu sucuri (pe o săptămână sau 10 zile), e mai sănătos să adopți o alimentație cât mai curată în fiecare zi, adică să mănânci alimente integrale, nerafinate și cât mai puțin procesate: legume proaspete sau gătite la abur ori la cuptor, fructe crude, cereale integrale, proteine slabe (carne de pui și pește) și grăsimi sănătoase, precum uleiul de măsline.

Dacă ai fost diagnosticat cu diabet, hipercolesterolemie ori dislipidemie și/sau hipertensiune arterială, medicul tău probabil că ți-a sugerat deja pe ce tipuri de alimente trebuie să se bazeze regimul tău alimentar.

Foarte important, nu îți baza dieta de slăbire pe o cură detox! Multe produse care promit detoxifierea ficatului sunt comercializate și ca produse pentru slăbit. Cu toate acestea, nu există dovezi științifice clinice care să susțină eficacitatea lor. Trebuie reținut că ficatul reprezintă sistemul principal de filtrare al corpului nostru, convertind toxinele în produși reziduali, curățând sângele și metabolizând nutrienții și medicamentele.

Dacă ții o cură cu sucuri timp de mai multe zile, este posibil să slăbești, după care vei pune la loc acele kilograme imediat ce reîncepi să mănânci normal, ba e posibil chiar să te îngrași și mai mult.

 

Cel mai mai eficient mod prin care poți susține procesele fiziologice naturale de detoxifiere este să adopți un stil de viață cât mai echilibrat: să consumi alimente bogate în nutrienți, să incluzi în dietă grăsimi de bună calitate și surse bune de fibre, precum și alimente probiotice (varză murată, iaurt, chefir), să nu fumezi, să nu bei alcool în exces și să faci mișcare.

 
Adaugă in coş